D’où viens le citron caviar ?
Le citron caviar est originaire de l’Australie, il possédé une forme allongé et sa couleur varie du vert au noir en passant par le jaune, le rouge et le brun.
Ce derniers possédé un buissons au feuillage dense et persistant qui peut atteindre 3 M de haut. Il détient des feuilles parfumées qui elles aussi sont utilisées pour parfumer vos plats !
Le citron caviar se cultive comme un citronniers, il doit être mis en place sur une terre riches en humus, bien drainée. Il ne peut-être planter en plein terre que dans les régions aux hivers doux, car il ne résiste pas aux températures négatives . Sa période de fleuraison est en printemps et sa récolte se déroule de novembre a mars.
Comment entretenir son citron caviar ?
Pour entretenir votre citronnier caviar il est essentiels de se protéger les mains avec des gants, car il possède des épines très pointue. Il faut tailler les rameaux chaque année pour pouvoir laisser les fruits profiter du maximum de sève. Mais également pour une raison esthétique de manière à donner une forme homogène au citron caviar. Si vous souhaiter planter votre citron caviar en pot c’est totalement possible, mais en revanche il se dessèche beaucoup plus vite qui si il était en terre il faut donc l’arroser régulièrement.
Voici 4 conseils pour l’entretient de votre citron caviar :
- Il faut arroser dès que le sol est sec, sans inonder le pot.
- L’arrosage en été doit être régulier, tant dis quand hiver il est nécessaire de réduire le nombre d’arrosage.
- Évitez les sources de chaleur, car cela pourrait assécher votre arbre.
- Pour les citronnier en pot il est important de le placer dans une serre non chauffée, où la température ne descend pas en dessous de 0°.
